姜枣茶是以生姜、红枣为原料精制而成的茶饮料。姜枣茶具有缓解抑郁、舒缓情绪、润燥的功效。生姜中含有大量的姜辣素，可以促进身体新陈代谢，帮助体内湿气，有暖胃御寒、祛湿解暑的功效，但是姜枣茶禁忌喝寒凉的、敏感的人。胃病者禁忌。
姜枣茶的功效与作用：
姜枣茶具有活血的功能，可以提高身体的温度，加快体内的血液循环。体寒或手脚冰凉的人可以经常饮用，效果很好。大枣有补血的功效，对于血虚、气虚、贫血的人有很好的功效。
中国有句古话：日食三枣，青春不显老。经常喝姜枣茶可以使面色红润、养颜美容。经期饮用还可以温暖子宫，减轻痛经。
姜枣茶的禁忌：
姜枣茶有祛寒保暖的作用，但由于制作姜枣茶时使用的是红糖，味道偏甜，所以糖尿病患者和肥胖者尽量不要食用。以免血糖含量无故升高或导致糖摄入过多。