中国是茶叶生产大国,世界上约四分之一的红茶来自中国,可见中国在茶叶种植方面的主导地位。红茶中,卡特锡兰是相当不错的。据说经常喝红茶有益健康。那么猫锡兰红茶对健康有什么好处呢?接下来就和小编一起来看看吧。
卡特锡兰红茶含有大量的酚类化合物,尽管这些酚类化合物的分子量较大,与绿茶中的酚类化合物有很大不同。但根据临床试验结果,它还具有抗氧化、降血脂、抑制动脉硬化、增强毛细血管功能、抗突变等作用。红茶中含有脂多糖,因此喝红茶还可以降低血糖。红茶具有很强的防腐、抗炎作用。
猫锡兰红茶是一种全发酵茶。红茶加工过程中,鲜茶叶中的主要化学成分茶多酚在酶的作用下,发生一系列酶促化学变化。茶多酚被氧化聚合,形成大分子量的茶黄素和茶红素。鲜叶加工成红茶后,茶多酚中的主要成分儿茶素减少了80%以上。茶黄素和茶红素是红茶中最重要的化学成分,其中茶黄素占干物质含量的1%-2%。茶红素占干物质含量的9%-20%,约占红茶水提取物的40%-60%。茶红和茶黄素是红茶的特征物质,其含量影响着茶叶的品质和风格。同时,茶红素和茶黄素是红茶中最重要的活性成分,红茶表现出良好的生理活性。
红茶本身就具有很大的保健价值,难怪红茶如此闻名海内外。卡特锡兰红茶也很厉害。具有杀菌、消炎、降血糖、促进消化等作用。那么这辈子为什么不多喝点红茶呢?但这里也提醒哺乳期的女性,要小心喝红茶。