—— 正山红茶,世界红茶鼻祖,产于中国。该茶采用松针或松木熏制而成,香气浓郁。一般不能一次性饮用,因此储存方法的选择尤为重要。适当的储存方法,不仅可以延长大红袍茶的储存时间,防止正山民族红茶变质,而且可以使正山民族红茶的滋味比刚购买时更加醇厚、干爽、回味无穷。如何恢复?详情如下所示!
正山小种的保存方法
1、储存正山红茶的最佳工具是铁罐或铁罐。茶叶储存工具有多种选择。目前市场上的茶叶储存工具有两种:袋装和罐装。袋子一般由复合膜制成,罐头由纸、铁、锡制成。使用铁罐、马口铁罐储存正山红茶,不仅密闭性强,而且防潮性能好,可以有效防止正山红茶变质。
2、不要选择纸罐储存正山民族红茶,因为纸罐不能长期保持干燥,正山民族红茶放在里面很容易发生氧化反应。在空气中氧气的作用下,正山红茶中的一些化学成分会发生化学反应,使相当一部分可溶性物质不溶于水,从而使武夷山正山红茶的色泽和滋味变差,大大降低了武夷山正山红茶的品质。失去它的味道。饮用价值。
3、使用固定铁罐存放正山红茶,不要使用存放过其他种类茶叶的铁罐,以保证茶香的真实性和纯度。存放时要注意将茶叶放在干净的地方,并尽量将茶叶装满壶内,以减少壶内的空气含量。
4、正山红茶应存放在清洁、防潮、避光的地方,茶叶尽量入壶,以减少壶内空气含量。
5、正山红茶容易吸收外界异味,影响茶香。因此,不要让正山红茶接触化妆品等东西,以免吸收异味,影响正山红茶的原味。
6. 正山民族红茶对阳光和光线敏感。一般来说,强光对正山民族红茶的品质影响很大。因此,存放时不宜放置在窗台等光线直射的地方,以免影响茶叶品质。一般来说,茶叶应在低温环境下保存,因此建议放入冰箱低温保存。正山小种红茶的储藏温度应在20以下。