红茶在加工过程中，发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应。鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，并产生茶黄素、茶红素等新化合物。成分；香气物质大量增加。
正山小种红茶的功效
有贵的也有便宜的，200元左右一斤就很不错了
散热均匀，常用于冲泡红茶。洗净并温热杯子后，放入5-8克正山小种。
建议使用大壶或大杯进行冲泡，这样会更好地保持其香气和口感。有的茶茶汤冷后会有苦味或涩味，但好的正山小种茶汤冷后味道会甘甜，而且无论多浓都不易起泡。
正山小种很难说，大概是因为加工特点而得名。正山小种被西方人称为LAPSANG SOUCHONG，俄罗斯人称为武夷茶，后来又称为熏茶，日本人称为正山小种（粤语）。正山小种。
你好，这三种红茶我觉得正山小种的味道比较好。这个牌子还不错，选择的人也不少
哪些人不适合喝正山小种？
正山小种，属于红茶，与人工小种一起统称为小种红茶。十八世纪末，始创于福建省崇安县桐木地区。历史上，杏村曾作为该茶的集散地，故又称杏村小种。鸦片战争后，帝国主义入侵。
红茶分为这三种。它们之间有什么相同点和不同点？
Lapsang Souchong是一个地名。那个庄园的茶。工夫红茶是以工夫茶冲泡的红茶。第二种是祈福红茶，它是红茶中的工夫茶。红碎茶是茶的一种，
正山小种是红茶的鼻祖。世界上最早的红茶是由中国福建武夷山茶区的茶农创造的。正山小虫产于福建省桐木关。优质正山小种的品质特点是：形状肥厚、颜色深而有光泽。
它是一种非常好的红茶，也是红茶的历史。
正山小种的传统方法是在干燥时用松香进行熏制，使成品具有特殊的松香香气，属于传统名茶。金骏眉是在正山小种的基础上用野生茶树的芽加工而成，但没有熏制过程。
正山小种的价格不能一概而论。小种红茶又分为正山和外山。正山小种产于桐木关一带。质感较好，所以价格也较贵。市场价格5000多元。