云南红茶，简称滇红，属于红茶类。滇红金芽茶：产于云南凤庆的优质金芽红茶，生长在群山环抱的净土上。以春季采收的芽、叶为原料，经萎凋、揉捏、发酵、干燥而成。芽叶肥硕，茶色金黄，汤色红润明亮，香气高爽，滋味甘甜爽口，为滇红中的极品。
滇红茶属大叶工夫茶。以其形状肥美紧实、金毛外露、香气高、味浓而著称。冲泡后汤色红亮，金环突出，香气清新，滋味浓郁刺激，叶底均匀红亮，为国内独有。
扩展信息：
滇红的功效
在保健方面：红茶能帮助胃肠消化、促进食欲、利尿、消除水肿、增强心肌功能。在防病方面：红茶具有很强的抗菌力。用红茶漱口可以预防病毒性病毒引起的感冒，预防蛀牙和食物中毒，还能降低血糖和高血压。
滇红茶还具有防龋、健胃整肠、帮助消化、延缓衰老、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等作用。由于红茶加工过程中发生以茶多酚促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分发生了较大变化，茶多酚减少了90%以上，并出现了茶黄素、茶红素等新成分。已生产。
参考来源：百度百科-云南红茶
