潭阳工夫是一种外观与内在品质俱佳的红茶饮料。要让潭阳工夫味道纯正，需要掌握正确的冲泡方法。冲泡潭阳工夫时，要特别注意水温、茶量和冲泡方法。正确的冲泡可以让潭阳工夫茶的味道更好。我们来看看谭阳功夫的泡法。
潭阳工夫冲泡方法
1.将新鲜的冷水倒入烧水壶中煮沸：由于水龙头流出的水充满了空气，可以充分引导红茶的香气，而隔夜水、二次沸水或保温瓶中的热水瓶子不适合冲泡红茶。
2、注入开水，逐渐温壶壶杯，避免水温变化太大：一般茶壶的形状是厚重的圆体，这是泡茶时茶叶充分舒展舞动的空间。
3、慎重考虑茶的用量：冲泡浓茶，每人1茶匙（约2.5克茶叶）。但如果想冲泡好红茶，建议用2杯红茶（约5克）冲泡2杯，这样既能充分发挥红茶的原味，又能享受续茶的乐趣。杯子。
4、将沸水倒入壶中泡茶：水开始沸腾后约30秒，当喷雾形成一元硬币大小的圆圈时，最适合冲泡红茶。
5、静静等待正确的冲泡时间：由于快速冲泡无法充分释放茶的香气，所以一般专业茶壶上都会专业地标注茶的浓淡，这与冲泡茶的时间枯燥有关。例如：水的浓度分为1-4级，1级最弱，4级最强。冲泡时间依次从2分钟减少到3.5分钟。
潭阳功夫红茶是福建省福安市的红茶品牌，是福建三大功夫茶之一。起源于清朝咸丰元年（1851年），“潭阳功夫”红茶在当时已名声大噪，远销荷兰、法国、日本、东南亚等20多个国家和地区。并且深受荷兰、英国等国贵族的青睐。民国四年（1915年），“潭阳功夫”红茶与国酒茅台一起荣获世界博览会金奖，成为国际著名茶叶品牌之一。他留下了“闽红甲天下，潭阳功夫甲”的赞誉。