金骏眉是红茶中的名贵茶,但对于喜欢喝茶的朋友来说,买茶也是一件很有挑战性的事情。就怕市面上买到的茶叶品质不好,不仅不值钱,而且影响泡茶的品质。因此,建议学习一些正确鉴别茶叶的方法。相关介绍如下!
金骏眉品质鉴别方法
1、看形状
正宗金骏眉串,玉树迎风,扎紧,每根茶芽串颜色多为黑色,略带金黄色,绒毛较少。山外仿制的金骏眉干茶,大多色泽金黄,绒毛较多,或比黄更黑,但与其他全金条的茶条完全呈黑色,这使人知道它是来自不同地区、不同品种的茶。茶。混合物。
2. 酿造
将冲泡水加热至沸腾,直接冲泡金骏眉,即可轻松辨别真假金骏眉。正宗的金骏眉具有海拔高、生长周期慢的特点,使其耐高温、耐冲泡。正宗的金骏眉可连续冲泡12次以上,品质稳定,汤色香味持久。仿金军眉颜色变化较大,浸泡两三次后,很快失去香味和水稠。看汤色
用开水冲泡的正宗金骏眉汤应呈金黄色、晶莹剔透、透明度高。仿金骏眉用开水冲泡后,汤色红浑,接近普通正山人的颜色,而且不稳定,汤色变化较大。
3.闻茶香
正宗的金骏眉香气是天然的花香、果香、蜂蜜混合香气,持续时间长。仿金军眉大多是纯红薯或烟花,有的经过三四次浸泡,带有蜜香,没有香味,添加的非茶物质较多。
金俊梅的分类
1.金俊美
金骏眉是采自国家级自然保护区的原生态民族野生茶的花蕾。是大师手工制作的,是茶中不可多得的珍品。金骏眉形状黑黄,黑中金黄,故名金骏眉。
2. 尹俊美