云南绿茶和云南红茶乍一看有很大不同，那么具体有什么区别呢？我们一起来看看吧！
滇绿茶
云南绿茶即云南绿茶，产于云南省临沧、保山、思茅、德宏等地。云南绿茶是以云南大叶种的鲜叶为原料制成的。
采摘鲜叶时，选嫩的一芽二叶，经消毒、揉捻、干燥。由于高温消毒、及时揉捻、快速干燥，控制了酶的活性和多酚的氧化，防止了芽叶发酵，保持了茶叶的翠绿色泽，形成了醇厚的特点。味道鲜美，香气持久，回味悠长，汤色黄绿色。
饮茶后，茶能驱走人体皮肤毛孔中的热量，使人感到身心清爽。所以盛夏时节，口渴出汗时，可以喝一杯云南绿茶解渴。
云南绿茶是由——片普洱茶大叶制成的绿茶。从香气上来说，没有龙井香，但味道很浓，耐泡，空气饱满，甜甜的。简单来说，绿茶是在烘焙笼中烘焙的，而蒸酵绿茶最大的特点是苦而甜。另外，云南绿和龙井各有特点，一般不具有可比性。
云南红茶
云南红茶，简称滇红，属于红茶类。民国时期汉族茶农创制。产于云南省南部和西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。
它由大叶红碎茶制成，最终产品包括叶茶、碎茶、片茶、尾茶4个类别11个颜色。
其造型有特定规格，体骨粗壮，色泽均匀。冲泡后汤色鲜红，金圈突出，香气清新，滋味浓郁刺激，叶底红亮。加入牛奶后，仍具有浓郁的茶香，呈棕色、粉红色或姜黄色，特点是浓、厚、鲜。
以云南大叶茶树鲜叶为原料，经萎凋、揉捻或切条、发酵、烘烤而成的成品茶。
红茶和绿茶的区别