夏季喝姜枣茶的好处：姜枣茶含有丰富的维生素、黄酮类物质和营养成分。三伏天喝姜枣茶可以解郁、生津止渴、养胃。生姜含有丰富的姜辣素，可以促进健康。新陈代谢，具有祛湿、抗疲劳的功效。另外，姜枣茶含有丰富的纤维素，可以加快胃肠蠕动，促进食物消化。
喝姜枣茶的注意事项：
1、打好的姜枣汁比较浓稠。将其存放在冰箱中。需要时，将其捞出并用沸水冲洗。不用每天做饭，非常方便。
2、每次不要做太多，够四五天就可以了，保证新鲜。
3.加入大枣可以补气血，中和姜的辛辣味并增加甜味，味道更好。
4.如果喜欢的话还可以加枸杞，味道也不错！
5.这个食谱是不加糖的，如果你喜欢，也可以加红糖！
6.擦洗生姜皮时，可以使用钢丝球，非常好用，几乎可以把坏皮全部擦掉，省了很多麻烦。剩下的皮就不去掉了，因为姜皮正好和姜肉互补，而且姜皮没那么容易上火。