玫瑰花和金银花含有丰富的香茅醇、黄酮类、木犀草素、维生素等，饮用玫瑰花和金银花水可以促进身体新陈代谢、润喉、润燥、促进消化、利尿缓解疲劳、平肝火、润脾胃。合理饮用可以改善气色、提神醒脑，具有抗氧化、舒缓情绪的功效。
玫瑰金银花泡水的功效与作用：
金银花和玫瑰花一起泡水喝，温中散寒，不仅有清热解毒、疏风散寒、平肝明目的功效，而且还有疏肝解郁、行气的功效。活血止痛，特别适合女性朋友。
玫瑰花茶具有疏肝理气、活血止痛、美容养颜的功效。比较适合女性服用，对高血压患者也有很好的效果。
但玫瑰花茶中含有较多的鞣酸，与食物中的蛋白质结合形成不易消化吸收的鞣酸蛋白，会引起便秘，所以不适合便秘的人饮用。
金银花性寒、味甘，具有清热解毒、疏散风热的功效。由于金银花茶性寒，所以不建议其他体质的人长期饮用，除非肝火旺盛、经常上火的人除外。