很多朋友对于明后碧螺春如何冲泡和碧螺春冲泡方法及水温不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
碧螺春怎么泡才好 碧螺春的冲泡方法
如何判信斗冲泡碧螺掘磨春,才更好喝坦碰?
碧螺春属于绿茶,绿茶一般都是在谷雨或者清明前后采摘的,绿茶都是采用嫩叶制作而成,其冲泡法有别于其他绿茶。
因为碧螺春叶面较嫩,所以碧螺春最佳的泡法应采用上投法(即先冲水至七分满,再投茶)。碧螺春因为毫多,泡茶之后会有“毫浑”,而其他绿茶汤色都应清明透亮。
碧螺春最佳的泡法
准备茶具:公道杯、玻璃杯、茶荷、水盂、茶匙
冲泡步骤:
温杯:李埋清洁并提高杯的温度。
滚烫杯身:慢转杯身使杯身的指大上下温度一致。
倒水:将洗杯水哪逗蚂到入水盂。
凉水:将沸水倒入杯中,使水温度降到70-80度之间。
投茶:用茶匙把干茶轻轻拨入杯中。
赏茶舞:茶叶从水的顶部慢飘下去在水中伸展,俗称“茶舞”。
注意事项:
依个人口味加碧螺春干茶一撮(约3g)放入250ml玻璃杯,推荐使用花草玻璃杯(250ml)。
加开水(80℃左右)约1/3茶杯,摇动后。
待茶叶充分吸水、舒展,再加水至7-8分满,即可趁热饮用。
喝至剩下1/3茶汤,再加开水冲泡,这样前后茶汤浓度较均匀。
关于明后碧螺春如何冲泡到此分享完毕,希望能帮助到您。