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金骏眉茗茶,正宗金骏眉茶叶样子

金骏眉茶怎么样?

金骏眉有自己独特的味道。金骏眉茶是正山红茶中的上品,属于红茶类。正宗的金骏眉香气浓郁,甘甜醇厚,杯底留香。一致性好,恢复快。茶汤甘甜、浓稠、粘稠。 \'

天气转冷,喝红茶暖身养胃是很多茶爱好者的选择。说起红茶,就不得不说一下金俊美。金骏眉作为正山部落的一个分支,是该部落红茶的顶级产品。好的金骏眉确实味道鲜美,香气淡雅,滋味醇厚,有独特的茶香和甘甜。但市面上的金帅太多了,让人眼花缭乱。假冒伪劣产品层出不穷,挑选起来并不容易。优秀的金俊美是什么样的?金俊美是什么样的人?

如何挑选正宗的金俊美

一、外观;单纯判断正宗的金骏眉,应该是金黑色的,俗称“三黄七黑”,弦紧且对称。每条茶芽串颜色多为黑色,略带金黄色,绒毛较少。外山仿制的金军眉大多呈干棕金黄色,绒毛较多,或多黑少黄,而不是黑尖黄,都是纯黄黑色。

2、冲泡:正宗金骏眉,煮至100度冲泡,可冲泡十余次,色泽品质稳定,香气和汤色持久。仿金军眉毛的颜色变化较大,浸泡三四次后香气很快就会消失。金骏眉是全发酵红茶,宜用100%沸水冲泡。如果用80的温水,茶的品质就不够好。用80左右的温开水冲泡,不容易暴露茶的缺点,也会增加茶耐冲泡的次数。

其次,由于海拔高,气候好,金骏眉的干茶呈黑、黄、少黑,可用100%开水冲泡。冲泡后,汤色金黄半透明,甜而香。最后要记住,好红茶不怕沸水,这也是鉴别红茶品质的一个方法。

建议:真品金骏眉细长,夹杂着金尖,而且过于金黄,不符合真品金骏眉的特点。

3、汤色:用开水冲泡的正宗金骏眉汤应呈金黄色,晶莹剔透,透明度高。仿金骏眉用开水冲泡后,汤色红浑,接近普通正山人的颜色,而且不稳定,汤色变化较大。茶泡了四五次,金俊美的芽儿就凸出来了,美丽如眉。叶子的背面是新鲜的青铜色,有光泽,然后是红棕色。但由于内在质量较差,外仿金军眉叶底部无光泽。

注意:正品金骏眉每斤有6万至8万个芽,购买时最好慎重选择。

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