红枣、枸杞、姜茶含有大量的维生素、黄酮类、维生素、檀香醇，可以缓解感冒引起的发烧，补充身体所需的维生素，促进消化，改善气色，暖胃抗寒，滋养脾胃，促进身体新陈代谢，利尿除湿，但尽量多喝花草茶和浓茶。
大枣枸杞姜茶的功效：
1、清热解毒
红枣枸杞姜茶含有多种活性成分。经常饮用有解毒、消炎、除湿活血、止呕吐、暖胃等功效。红枣姜茶虽然功效很多，但是不适合晚上喝，因为红枣姜茶性热，晚上喝红枣姜茶容易上火。
2、促进消化
红枣枸杞姜茶能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，从而促进消化，并具有抗菌作用。
3、增强免疫力
经常饮用红枣枸杞姜茶还可以增强免疫力，改善肠胃不适，对于口干舌燥等症状也有效果。
4、祛风散寒
感冒的时候，如果知道是感冒了，可以多喝点红枣枸杞姜茶，可以缓解感冒，效果还是不错的。
大枣枸杞姜茶的禁忌：
如果身体发热，或者便秘，心烦意乱，想发脾气，这类人最好不要喝红枣姜茶，尤其是月经期间，因为体质本来就是热性的，所以不适合喝。长期喝这种茶，反而会产生相反的效果。