红茶
1 为什么英国红茶是红茶？
众所周知，在英语中，“茶”就是茶的意思。那么“红茶”就应该是“红茶”理所当然吗？就是错了。有趣的是，在英语中，我们所说的红茶其实是“红茶”，英语直译就是“红茶”。为什么中文的“红茶”变成了英文的“black tea”？历史上这句话有多种版本，有的接近事实，有的只是传说。
我个人认为外国人不懂茶，看到红茶的外观是黑色的，所以就叫红茶。
但如果大家都认为世界上的“红茶”就是英文的“black tea”，那就又是笑话了。因为世界上确实有一种茶，其英文名为“red tea”，中文直译为“红茶”。让我们来看看什么是红茶。
“红茶”指的是“路易波士茶”，一种生长在南非的野生植物，与茶树完全不同，因此不是真正的茶叶。 Rooibos（发音为roy boss）是南非俚语，在荷兰语中意为“红色灌木丛”。国内对这种茶的介绍并不多。一般“Rooibos”茶直译为“如意波斯茶”、“Rooibos茶”或简称“Rooibos茶”。
2 红茶的外观是红黑色的，不是黑色的
红茶的干茶颜色和冲泡出来的茶汤以红色为主，故称为红茶。
红茶创制之初称为“红茶”。红茶在加工过程中发生化学反应，鲜叶中的化学成分发生较大变化。茶多酚减少90%以上，并产生新成分茶黄素和茶黄素。鲜叶中的香气物质由50多种增加到300多种。部分咖啡因、儿茶素、茶黄素形成复合物，味道鲜美，形成红茶、红汤、红叶、甘甜醇厚的风味。质量特征。
我是做茶叶生意的，所以略知一二。我希望我能帮助你。天一茗茶.