日月潭金银岛珍珠—— 日月潭关于日月潭的名字，有一个美丽的传说。相传很久以前，这个大水池里住着两条恶龙。有一天，太阳穿过天空，雄龙一跃而起，一口吞下了太阳。
台湾日月潭工夫红茶的介绍
因为要讲解功夫红茶，希望了解功夫红茶的故事和口味特点。
工夫红茶是一大类红茶的总称。台湾日月潭出产的工夫红茶，以18号红玉为主要原料，具有特殊的肉桂香味和淡淡的薄荷香味。
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红茶在加工过程中，发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应。鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，并产生茶黄素、茶红素等新化合物。成分；香气物质大量增加。
红茶的香气一般偏甜，要求新鲜、爽口。因产品类型、鲜叶品种、产地、季节等不同，有的具有独特的花香或蜜香。红茶的香气已知成分有300多种。内容。
日月潭红茶，顾名思义，产于台湾美丽的日月潭。它是台湾最著名的红茶。抿一口日月潭红茶，清新的果香和微微的甜味，会让你垂涎欲滴，回味无穷。日月潭红茶丸。
日照红茶是中国红茶行业的后起之秀！炒制日照红茶的原料来自中国最北端的日照茶园。利用日照茶叶厚、营养成分高等诸多有利因素，所生产的“日照”被广泛应用于各国。
祁门红茶有什么特点？
作为世界著名的红茶，其鉴别可从以下几个方面入手： 1、外观：祁门红茶条痕紧密，色泽深润，露出金毛，尤为美丽。 2、香气：祁门茶的香气也很有特色。
日月潭红茶的特点
茶是全发酵茶。在制茶过程中，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成。一般来说，红茶厂生产的红茶可分为三类：条状红茶、切条红茶和纯红茶。台湾早在100年前就使用了当地的。
5-6月的2号茶品质最佳，被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶具有很高的价值。三、四月份，1号茶多呈绿色，2号茶呈金黄色。其汤色橙黄色，清香淡雅，尤为上品。
