检查茶叶是否发霉。如果有霉味，则不宜饮用。如果没有，也没关系。
茶叶放置一段时间后，无论是否真空包装，都会发生一些变化。茶叶中的叶绿素和茶多酚结合，会导致茶叶老化、变黄或变红。如果变得又苦又涩，即使储存不当，也可能有霉菌。因此，如果茶叶开封后一段时间没有喝，再次喝茶时应注意一些问题。
首先，检查茶叶是否发霉。您可以将茶叶放在手中，在明亮的地方看它们或轻轻闻它们。
如果干茶有绿茶味或杂味，可以请专业烘焙师或茶饮店为您处理。如果只是有一点陈味或老味，可以用冲泡的方法来解决。
扩展信息：
喝茶的注意事项：
禁忌一、空腹喝茶空腹喝茶，茶性入肺，凉脾胃，相当于“引狼入屋”。我国自古就有“空腹不饮茶”之说。
2、忌喝热茶。太热的茶对喉咙、食道和胃有很大刺激。如果长期喝太热的茶，可能会引起这些器官的病变。据国外研究表明，喝62以上茶的人更容易损伤胃壁，患胃病。饮茶温度应在56以下。
三忌，喝冷茶和温茶，热茶可以使人精神焕发，听力和视力；冷茶对身体有寒滞、积痰的副作用。
参考来源：人民网- 茶放太久？陈茶的处理和冲泡方法
参考来源：人民网——喝多了茶不如懂得喝茶。喝茶养生要注意的7大禁忌