铁观音的功效与作用：铁观音属于乌龙茶，富含咖啡因和茶多酚。它具有散发思维的功能。其次，铁观音含有大量维生素，可以缓解眼睛疲劳、干涩。
铁观音的功效与作用：
1.缓解牙龈出血
铁观音可以缓解牙龈出血，因为铁观音含有丰富的维生素和氟物质，可以使牙龈变得坚韧，防止坏血病、上火引起的出血。
2. 清爽
铁观音乌龙茶具有提神醒脑、消除疲劳的功效。同时，由于铁观音含有多酚等化合物，抵消了纯咖啡因对人体的不良影响。这也是茶饮历史悠久、长期繁荣、不断发展的重要原因之一。
3、抗衰老
铁观音中的多酚类化合物可以防止过度氧化；嘌呤生物碱可以间接起到清除自由基的作用，从而达到延缓衰老的目的。
4、清热降火
茶是防暑降温的好饮料。这是因为茶汤中含有茶多酚、糖类、氨基酸、果胶、维生素等，与口腔中的唾液发生化学反应，滋润口腔，故能生津止渴。同时，由于铁观音中的咖啡因，人体的皮肤毛孔释放出大量的能量。
5.减轻吸烟的损害
铁观音中的咖啡碱可以提高人体的代谢能力，促进血液循环，有利于人体血液中的尼古丁从尿液中排出，减少和消除尼古丁的副作用。