黑茶是后发酵茶,含有丰富的营养成分和膳食纤维。具有止渴利尿、促进胃肠消化、通便等功效。合理饮用红茶还可以缓解口臭,具有清新口气、暖胃、御寒的好处。
红茶的功效与作用:
1.舒缓肠胃
黑茶的有效成分不仅能抑制人体肠胃中有害微生物的生长,还能促进有益菌的生长繁殖,对调节肠胃功能有很好的作用。其生物碱可促进胃液分泌,黄烷醇可显着增强胃肠蠕动,同时具有良好的增强人体免疫力的功能。
2、抗衰老
红茶中的儿茶素和复合黄酮类化合物具有非常活跃的羟基氢,可以提供大量的氢质子与自由基反应,清除多余的自由基,从而保护人体健康并提供抗衰老功效。
3.降低血压
茶叶中的茶多糖具有明显的降血糖作用,其作用与胰岛素相似。黑茶含有较多的茶多糖,是防治糖尿病的理想饮品。红茶在民间还用于治疗轻度糖尿病,因此具有降血脂、防辐射的功效。
4、清热降火
喝红茶还可以调节体温。尤其是在三伏天的烈日下,喝上一杯初红茶,会让人感到清凉愉悦,远比冷饮更解渴。红茶中的水提取物,如多酚、糖类、果胶、氨基酸等,可以与口腔中的唾液相互作用,起到止渴生津的作用。
5、补充营养
黑茶富含氨基酸和多种微量元素,如钾、钙、锌、硒、镁、钼、磷、碘等,具有一定的营养价值。喝红茶还可以消除疲劳,思维清晰明目,止咳平喘,促进人体新陈代谢,增强体质。