祁门红茶素有“最香”之称，主产于安徽祁门、池州。祁门红茶香气清新持久，带有蜂蜜的香气。上品含有一种兰花香，称为“祁门香”，是一种很有特色的茶。那么下面小编就为大家介绍一下祁门红茶的等级特点。
祁门红茶的等级特点
1.礼茶
外观：精致整齐，嫩尖多，色泽润泽；香气与滋味：香气高而醇厚，具有鲜、甜、清、嫩的香气，形成独特的“芪红”风格；水色：红色、鲜艳；叶底：多为嫩叶，色泽鲜艳，整齐美观。
2. 特色茶
外观：绳细细嫩，长短整齐，色泽润泽；香气与口感：香气浓郁，口感细嫩甘甜，具有独特的“气红”风格；水色：红色、鲜艳；叶底：芽叶比茶叶少，颜色鲜艳。
3. 高级版
外观：绳索紧细、嫩嫩、色泽润泽、均匀；香气与滋味：香气高醇、鲜嫩，蕴含独特的“气红”风格；水色：红色、鲜艳；叶底：嫩、整齐、颜色鲜艳。
4. 1级
外观：绳紧细，嫩度明显，长短均匀，色泽润泽；香气与滋味：香气高而浓，具有“芪红”特有的果糖香气；水色：红色、明亮；叶底：幼叶颜色均匀、鲜艳。
5. 中学
外观：绳细而直，嫩度小于一级，色泽润泽；香气与滋味：醇厚，具有“芪红”果糖香气；水色：红色，不如第一种鲜艳；叶底：芽均匀，被毛适度醇厚。
6. 3级
外观：绳索紧实，比二级稍粗，整体均匀，表面张力稍松；香气与滋味：香气醇厚、清新、厚重、内敛，“芪红”特色依然突出；水色：红色、鲜艳；叶子底部：整齐且适度丰富。
7, 4
外观：绳索粗实，叶质稍淡，均匀度较差，颜色呈灰色；香气与滋味：香气醇厚，浓度相应，仍具有“芪红”风味；水彩：红色、浅色；叶底：整体较差，红色但颜色不均匀，夹杂花青色。
八、五年级
外观：绳粗，略带棱纹，均匀度差，颜色灰白；香气与滋味：醇厚甘甜，但不粗糙陈旧；水色：红色、浅色；叶底：花绿色，稍有花梗。
9, 6
外观：松绳、简单夹子、混色；香气及味道：香气浓而淡，浓度不够；水色：红且浅，不够鲜艳；叶底：红色混杂，相当茎。
10.七年级
外观：绳索松散、浸透，体骨较轻，茎简单，颜色橙黄；香气与滋味：香气低淡，味浓而老；水彩：浅色、不清晰；叶底：厚而深色。
祁门红茶的产地特色
中国安徽省祁门县，祁门红茶原产地。旗红产区地处亚热带季风气候区，自然条件优越。气候温和，土质深厚，山地复杂的地质地貌构成了许多相对封闭的小生态圈。全年基本上有250天以上降雨，这里群山环抱，云雾缭绕。茶树吸收了山间雨雾和甘露的灵气，叶子细嫩光滑，富含水溶性物质。
祁门境内有三大水系，一是通向盘阳湖的长江流域；二是通向盘阳湖的长江流域。
核心是祁门山长江流域。此外，当地茶树主品种——又名祁门，叶厚、汁甜、香气高，是生产祁门红茶的最佳原料。含量丰富，酶活性高，非常适合工夫红茶的生产。
祁门红茶的口感特点
祁门红茶为红茶中的极品，享有很高的声誉，散发着清香。祁门红茶外形紧凑，小如眉毛，明亮秀丽，色泽深沉，汤色红亮。
祁门红茶的冲泡方法
1.简易冒泡法
烧开水，茶具最好是瓷器的。加入适量茶叶，倒入沸水中。冲泡后香气更加浓郁持久。每隔45 秒左右倒入一个小杯子中，先闻一闻，然后尝一尝。入口满口清香，回味甘甜。
2、功夫泡法
先将茶叶按比例放入茶壶中，加水冲泡2-3分钟；然后按照圆茶倒法将茶汤倒入茶杯中，使茶汤浓度均匀。喝的时候要慢慢喝。好的工夫红茶可冲泡2-3次。
综上所述，祁门红茶是中国历史上的名茶，红茶中的极品，非常好的茶。当然，祁门红茶根据品质分为几个不同的等级，不同的等级有不同的特点。当然，等级越高，价格就越高。