祁门红茶一直是一种营养价值很高的茶，尤其是祛寒暖胃的功效非常好，这也是很多人喝祁门红茶的原因。但在喝祁门红茶时，也必须注意其禁忌，才能充分发挥其优势。那么，喝祁门红茶的好处和禁忌有哪些呢？我们接下来看看。
祁红产区自然条件优越，山上树木茂盛，温暖湿润，土层深厚，雨量充沛，云雾多，非常适宜茶树生长。另外，当地茶树的主要品种槠叶丰富，酶活性高，非常适合功夫红茶的生产。
祁门红茶，简称祁红，以当地茶树“叶旗”（又称祁门）为原料制成。是中国历史上的名茶，也是著名的红茶精品。它是光绪年间由安徽茶农创制的，但其历史可追溯到唐代陆羽的《茶经》。产于安徽省祁门、东至、贵池（今池州市）、石台、黟县、江西省浮梁区。 “气红是最独特的，知名度很高，而且很香。”祁门红茶是红茶中的极品，享有很高的声誉，是英国女王和皇室最喜爱的饮品。它素有高香之美誉，其香味广为流传。被誉为“最香”、“红茶皇后”。一句耳熟能详的相关经典句子：“依依只因茶而出名，而悦悦来的客人却满是茶香。
喝祁门红茶的好处：
(1)红茶性温，温胃散寒，助消化，增进食欲，利尿消肿。因此，红茶适合脾胃虚弱的人饮用。
(2)红茶含有多种水溶性维生素，还富含微量元素钾。冲泡后，70%的钾可溶解在茶叶中。钾可以增强心脏的血液循环，减少体内钙的消耗。
(3)红茶含有一种黄酮类化合物，具有抗氧化剂的作用，可以预防中风和心脏病。
(4)红茶中的多酚类化合物具有抗炎、杀菌作用。实验证明，儿茶素能与单细胞细菌结合，使蛋白质凝固、沉淀，从而抑制和消灭病原菌。