煮香兰叶的功效：香兰叶营养丰富。用香兰叶煮水，有除口臭、润喉、消除疲劳的功效。能促进身体新陈代谢，缓解口干，利咽，清新口气。有清热解毒的功效，合理饮用，有舒缓情绪、缓解便秘的好处。
班兰叶茶对胃有一定的滋润作用，对心脏有一定的保护作用。
班兰的食用方法是用其鲜叶与配料一起煮，或煮汁饮用。由于香兰气味清爽，若泡水饮用，可清热退热、缓解口干，对于保养咽喉有一定好处。
吃法是：将香兰洗净，捣碎或磨成粉。因为香兰的根和茎对血液中的糖含量有调节作用。对排尿有好处。此外，班兰对于缓解疲劳、烧灼感等也有好处，也可作为滋补品。
班兰叶（班兰叶是一种热带）绿色植物，在马来西亚很常见。很久以前，马来西亚的娘惹（娘惹——华侨和当地原住民的女性后裔）喜欢将这种植物添加到食物中，因为它具有非常独特的天然香气，可以给食物增添新鲜和甜味。
在蛋糕、面包、饼干、慕斯等产品中加入班兰叶，味道会更清爽、更甜、更美味！