英国人喝茶时，在热水中加入糖、牛奶和茶包。早餐茶、下午茶……喝茶时的饼干或零食。英国的茶文化比较深厚。英国人于1660 年代开始进口茶叶。
葡萄牙布拉干萨的凯瑟琳公主嫁给了当时的英国国王查理二世，将对茶的热爱带到了英国宫廷。
英国人开始从荷兰进口茶叶。 1689年（康熙二十八年），英国东印度公司首次从中国厦门直接进口茶叶运回伦敦。到了1750年代，茶已成为英国人的国饮。
在英国和爱尔兰，“茶”不仅指这种饮料的名称，还意味着下午的一顿便餐，即英式下午茶。英国人喝更多的红茶。
茶品种包括英式早餐茶和伯爵茶。从中国进口的茉莉花茶和从日本进口的绿茶也成为英国茶的标准组成部分。
英国人喝茶是非常亲切和庄重的。他们早上起床后，早上6点空腹喝“床茶”，上午11点再喝“早茶”，午饭后再喝。晚餐后的“下午茶”和“晚茶”。也就是说，正式来说，每天至少4顿饭。
英国人泡茶的方法是冲泡茶粉，然后将茶袋放入一杯热水中。不是用水泡茶，而是将茶包浸泡在热水中。一小袋茶只冲成一杯水，喝完就丢弃了。在家喝的时候，因为茶叶很碎，所以茶壶里一般都会有一个滤杯，用开水冲下去，过滤掉，然后加糖和牛奶或者柠檬就可以喝了。