我需要一个负责任的答复！谢谢！
抹茶慕斯：matcha是根据“抹茶”的日文发音音译成英文的。或者Green Tea Mousse（蛋糕），抹茶也是一种精致的绿茶，所以翻译应该也是可以的。慕斯有很多种，每种都有自己的名字。
抹茶伯爵慕斯
抹茶慕斯是抹茶和慕斯混合而成的甜点。慕斯英文mousse，是一种奶果冻甜点，可以直接食用，也可以做成蛋糕夹层。通常，添加奶油和凝固剂以产生浓稠和冷冻的效果。材料：淡奶油180克，糖60克，抹茶9克，吉利丁片2.5片（11克），牛奶60克，蛋糕2块。 6英寸。
够你饿一天再加400M 5圈。
说到抹茶慕斯，就不能省略提拉米苏，因为，在蛋糕店里，这两款绝对引起我的注意：P相信很多人都听过提拉米苏的传说。二战期间，一名意大利士兵即将上战场，但家里却一无所有。为了给他准备干粮，爱他的妻子拿了他家里能吃的饼干面。
如何制作闪电泡芙
牛奶找不到自己的咖啡。
我们有冷冻甜点专业课程
店里是这样的，现实是这样的
呵呵.一般在过筛抹茶粉之前，会筛上一层“防潮糖粉”，然后在上面筛上抹茶粉。或者将抹茶粉和防潮糖粉混合，过筛在蛋糕上，这样看起来总是干的。防潮糖粉中含有少量玉米淀粉，具有很强的吸水能力。你也可以在糖粉中加入玉米淀粉，然后混合。
糖抹茶红豆慕斯蛋糕的做法在蛋糕表面筛上面粉，用自制的手工刻花进行装饰，在自己设计的纸上画出第一个图案，然后用刀刻出图案，简单的糖筛就可以做。可惜有两个遗憾：一是为了刀刻方便，用了纸，后来发现纸太软了，纸过筛去掉了糖。
最好不要加，因为慕斯本身就是奶油组成的，加芝士会让芝士有点咸，做抹茶芝士蛋糕比较好。
做慕斯蛋糕的时候需要用立顿日本抹茶奶茶，但是可以用什么代替呢？
抹茶粉可以用一般超市的，最好的是宇治抹茶粉。这个可以用来做抹茶蛋糕