黄芪是黄芪的一种。黄芪就是生长在北方的黄芪。黄芪用蜂蜜烤制，味道甘甜。不像北七那么干燥炎热。南方一般用，北芪则生用，晒干。它呈白色，干燥而热，多用于北方。黄芪、北芪富含多种营养成分，具有增进食欲、补充体力、利尿、消除疲劳等功效。
黄芪是豆科多年生草本植物。叶为羽状复叶，有十多片小叶簇生，花序较密，有十几二十朵簇生。黄芪主要含有甙类、多糖、黄酮类、氨基酸、微量元素等成分，性温和，是补气养元的佳品。
黄芪具有补气助阳、利水消肿的功效，可缓解气虚体倦、食欲不振、腹痛腹泻等，并能缓解肺气虚弱、咳嗽气短等症状。黄芪能行气利水，故能消肿。对慢性肾炎水肿、尿蛋白久不消失有一定疗效。