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中国百年红茶“坦洋工夫”发祥地福建福安举办斗茶赛

图为斗茶比赛现场,人声鼎沸。奇诺

原标题:中国百年红茶“潭阳功夫”的发源地福建福安举办茶艺大赛

中国宁德5月25日电(记者毛野)2017中国潭阳功夫茶文化节暨第十二届潭阳功夫斗茶展25日在中国百年黑茶发源地福建省福安市潭阳村举行茶“潭阳功夫”。现场人来人往,茶香飘飘,一场别开生面的“斗茶品茶”正在上演。

茶叶比赛现场,茶界专家轮流点评外观、品汤色、闻香气、尝滋味、看叶底(沥干茶叶留下的茶渣)。泡茶汤)。每一次品茶过程都一丝不苟,交流评论更是热烈。

图为斗茶现场,专家闻香。奇诺

据了解,本次茶叶大赛共收到109家茶叶企业精选的224个红茶样品,其中传统品种97个,创新品种127个。茶战分为初赛、半决赛和决赛三个程序。从一批名茶中精选出一批优质茶、名茶、金牌名茶。

茶商认为,茶叶竞争能够促进茶叶生产企业向“尊品牌、造精品茶”的方向发展,有利于提高福安茶的整体品质。

福安是“潭阳功夫”的发源地,有“中国茶之乡”的美誉。全市总人口67万,涉茶人口42万;全市拥有茶园面积30万亩,茶叶企业600多家,在全国大、中、小城市拥有1万多个茶叶销售网点。 2016年,原茶产量2.79万吨,产值15.6亿元。

1915年,“滩阳功夫”在巴拿马万国博览会上荣获金奖。非常有名,被英国皇室指定为品茶场所; 100年后的2015年,在“一带一路”建设的背景下,成为中国唯一的红茶品牌“潭阳工夫”被选为中国馆“全球合作伙伴”和“指定茶” 2015年米兰世博会。

福安市人民政府市长叶启发表示,本届展会将汇聚名优茶,以茶交友,以茶兴商,加强与国内外茶行业的交流与合作,努力谱写一个基于生态、健康、文明理念的故事。洋功夫红茶更加辉煌的新篇章。 (结束)

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