“奇门香”主要出口英国、荷兰、德国、日本、俄罗斯等几十个国家和地区，多年来一直是中国的国茶。党和国家领导人出访时，都会向外国元首赠送祁门红茶，那么如何鉴别祁门红茶的品质呢？我们一起来看看吧。
如何鉴别祁门红茶的品质
1.颜色
看茶叶的颜色是否深沉、有光泽，如果颜色杂乱且有黑茶，则质量不太好。
2. 出现
质量好的绳子整齐、紧、细。如果绳子松动、不均匀，则质量不好。
3.叶底
品质好的叶子颜色鲜艳，花绿的叶子为次品，叶色暗黑的为次品。
4. 味道
优质齐红茶滋味醇厚，苦味稍淡，但粗糙。
5. 颜色
祁红茶色泽棕红色，滋味鲜醇。假茶会有人工色素和苦味。
6、汤色
如果茶的汤色呈红色，则茶杯内的茶汤边缘有一个金圈，说明品质较好，但汤色缺乏明度，略显逊色，劣质茶汤色又暗又浑浊。
7. 香气
品质好的香气浓郁，有草香，香气不纯，品质稍差，香气低。
祁门红茶过期了吗？
祁门红茶是名贵红茶，属于发酵茶。发酵茶虽然可以长期保存，但也会过期。
其实不光是祁门红茶，任何茶叶都有固定的保质期。茶叶之所以有保质期，一是因为相关国家的要求，二是为了保证保质期内茶叶的品质和口感。
过了保质期后，品质和口味会发生一些变化。即使味道没有太大变化，但其中所含成分经过长期氧化后可能对健康有害。因此，对于过期的祁门红茶或其他茶叶，建议使用茶栏。建议大家注意不要贸然饮酒。
祁门红茶的保存方法
1、袋子存放方法