陈年生普洱茶富含茶多酚、氨基酸、茶黄素等成分。具有清凉止渴、生津利尿、解暑除燥的功效。能促进身体消化、改善腹胀、提神醒脑、解腻、抗氧化。适量饮用普洱生茶，可以提高人体免疫力，润喉、清新口气、缓解干燥。
陈年普洱生茶的功效与作用：
1、清凉解暑
普洱生茶富含咖啡因、茶多酚和儿茶素。茶汤苦涩霸道，茶叶的刺激性比较大。夏季及体热燥热者饮用，可解热燥、清热止渴、提神醒脑。影响。
2、促进消化
普洱生茶有很好的消食理气作用。饮用适当浓度的普洱茶，可以促进消化，改善腹胀等现象。促进胃肠蠕动功能，喝它可以帮助消化，通便排尿。
3.抗氧化剂
普洱生茶富含茶多酚、维生素、氨基酸和多种微量元素。对消除人体内自由基、软化人体内脏、抗衰老有一定作用。因此，适量饮酒可以起到抗氧化、抗衰老的作用。
4.缓解橘皮组织
普洱茶中的茶黄素能抑制肠道对胆固醇的吸收，从而有效降低血浆胆固醇的含量。此外，茶黄素还能抑制脂肪酸合酶的活性，阻碍脂肪的形成，还能促进脂肪的分解和排出。
5、提高免疫力
喝茶可以增加血液中白细胞和淋巴细胞的数量，提高血液免疫力。此外，喝茶还可以增加肠道内有益菌（如双歧杆菌）的数量，减少有害菌的数量，从而提高肠道免疫力。
普洱茶在储存过程中有哪些变化： 1、感官变化
普洱生茶在储存过程中，由于水分、温度、阳光等因素的影响，汤色、滋味、香气都会发生变化。晒伤将会减少甚至消失。
2、香气的变化
普洱生茶具有越陈越香的特性，这也成为普洱茶市场衡量陈年普洱茶价格的重要因素。在适当的储存条件下，普洱茶在陈化过程中确实会产生陈香、木香等香气。
3、提取物含量的变化
浸出物包括茶多酚、可溶性糖、氨基酸、咖啡因、水溶性果胶等。水浸出物的含量反映了普洱茶中可溶性物质的含量，标志着普洱茶汤的浓稠和茶汤的浓淡。味道的强度。但对于陈化时间和提取物的量没有确切的说法。
4、汤色的变化
茶叶中含有大量的多酚，是多种化合物的总称，其主体是儿茶素。它与茶汤的色、味、香密切相关。儿茶素无色、味苦、有强烈刺激性，在储存过程中易发生自动氧化。
首先脱氢成为醌，然后进一步聚合形成褐变物质。这些色素的综合变化，导致汤色逐渐变深。
5.咖啡因含量的变化
咖啡因作为茶叶的特征物质之一，是茶叶中含量最丰富的生物碱。随着时间的推移，咖啡因的含量会相对减少。