红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡因、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸
、天门冬氨酸等营养物质。
红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲、利尿、消除水肿、增强心脏功能。红茶中的“丰富的黄酮类化合物”
该化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发生率。中医认为茶也有寒热之分,比如绿茶
苦寒,适合夏季饮用,用来消暑;红茶和普洱茶性温热,更适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等则比较中性。
红茶是否可以辅助血糖调节,但目前还没有明确的结论。冬天胃容易不舒服,吃太多冰瓜类水果后感觉不舒服的人可以
红茶中加入红糖、姜片,趁热慢慢饮用。有养胃的功效,让身体感觉更舒服。但不建议喝冰红茶。
红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层使神经中枢兴奋,促进提神、思维集中,使思维反应更加有效。
清晰度、记忆力增强;它还对血管系统和心脏有兴奋作用,加强心跳,从而加快血液循环,促进新陈代谢,
同时,它促进出汗和利尿,从而通过双管齐下加速乳酸(使肌肉感到疲劳的物质)和其他体内旧废物的排出。
以缓解疲劳。