从外观上看,正品金骏眉绳肥大紧实,茶叶干燥,而假茶绳一般松散混杂;从颜色上看,真金骏眉为黑金,油鲜,色泽金黄半透明,假茶色泽暗黄,汤色深杂;从口感上来说,真金骏眉茶的茶香醇厚、甘甜、顺滑、果香浓郁,而假茶的茶香较淡,香气不明。
金俊美辨别~贴心茶网茶百科:
先看形状
用手抓起少量金骏眉干茶,仔细观察其外观:金骏眉的干茶绳索粗壮紧实,外观略呈弯曲状,如海马,芽尖锋利,均匀,无茶粉和杂质。杂物。
相反,假金骏眉的干茶条平均,松散,不太紧,粗细长短不一,碎片多,像油茶一样。或者是茶粉,甚至是一些带有碎屑的茶叶。
2. 颜色视图
真金眉颜色独特均匀,金黑相间,黑中黄,油润清新,白毛外露;相反,假金眉毛则暗淡发黄,黄毛多,易脱落。
三、听声音
一般来说,如果身体强健,骨骼强健,说明茶的含量丰富,物质含量高,这样的茶就是好茶。例如,金俊梅可以抓一把干茶,放在玻璃盘或铝盘或瓷盘上。如果茶叶发出类似于金属碰撞的“吱吱”声,则说明该茶叶是真金骏眉;反之,如果有“啪”的声音,则说明是假金俊美。
四、闻香气
金骏眉真正的香气是花果香、龙眼干香、明显的山香、红薯香的复合香气。香气高而持久;土味、烟味、黄味、绿味。
五、看汤色
真正的金骏眉汤色金黄,浓郁清澈,带有金黄色的圆圈;假金骏眉的汤色呈暗红色,有悬浮物,透明度差。
六、品茶