通常金骏眉的品质需要根据外观和棕褐色来判断。只有这样才能判断金俊美是好还是坏。
金骏眉是武夷山红茶的精品。由于其独特的风味，成为近年来市场上的热门茶品之一。市场上的金骏眉价格高低不一，品质也参差不齐。因此，在选择金骏眉时一定要仔细辨别，避免买到假茶。优质金骏眉具有优良的味、香、品质特征。那么，如何区分金俊美和别人呢？让我们来看看。
金俊梅的鉴定方法；
1、看形状；
首先观察它的形状和颜色。金骏眉是一种奇特的茶，芽小、骨少，因此干茶外观薄而紧实。金骏眉外观的另一个特点是干茶略带卷曲，而且卷曲比较大，因为金骏眉是手工揉捏的。
说到金骏眉的颜色，市场上很多人都认为金骏眉干茶的颜色是金黄色，其实不然。金骏眉干茶有金黄色、棕色、银色、黑色，但并非都是金黄色。叶底颜色以古铜色为佳，其次为红棕色。
2、观茶汤；
观察茶汤是必不可少的一步。金骏眉用沸水冲泡后，茶汤一般呈琥珀色，晶莹剔透。茶汤橙黄色、清澈的为上品金骏眉，茶汤红、浑浊、色黑的为下品。任何一种好茶的茶汤都不会混浊，通过观察茶汤就可以知道茶的好坏。
存放金骏眉时，必须存放在避光处。