产地分布
原料金骏眉采自世界红茶发源地、世界文化和自然遗产地、面积565平方公里的武夷山国家重点自然保护区。原生态高山茶芽。木童村位于武夷山国家级自然保护区核心区。木桐村以“茶”闻名,是“世界红茶的发源地”。
成长环境
桐木关地势较高,森林覆盖率达96.3%。主要产茶区平均海拔1200米左右,年平均雾日120天,年平均气温11-18,年平均降水量2000毫米左右,平均湿度80%,土壤pH值4.5-5,土壤厚度30-90。厘米。属典型的亚热带季风气候。这就是金俊美成长的生态环境。
品质特征
眉毛又小又紧。颜色有金色、黄色和黑色。色泽金黄色是茶叶的绒毛和芽叶,条索紧细,圆直,芽尖,身骨厚重均匀。汤色金黄,水甜,内甜,杯底花果香,无法模仿,无法超越。香气特殊,干茶香浓;热汤香气清新纯正;热汤(45左右)鲜美细腻;冷汤淡雅,持久。冷饮口感滑爽,具有“清、和、醇、浓、香”的特点。浸泡12次后,味道依然饱满、香甜。叶底舒展后,芽尖鲜嫩美丽。