姜冷茶含有多种成分。饮用它具有暖胃御寒、保暖除湿、润肺止渴、祛风散寒的功效。具有健脾消胀的功效，合理饮用，具有润喉、改善咳嗽、抗氧化的功效。
江汉茶含有鲜姜、大枣、鲜百合、葡萄、山药、青苹果、枸杞、银耳、红糖、茯苓、甘草、葛根、莲子、炒黑豆、薏苡仁等16味药材。
众所周知，生姜、银耳、山药、百合、莲子、枸杞等可以补阳益气，加速血液循环；大枣、红糖、青苹果、葡萄可补血滋阴，补益体能（气血、阳、热）葛根、白芷、茯苓、薏苡仁、甘草，可祛寒除湿解毒、温中止呕、温肺止咳、解毒。常用于风寒感冒、脾胃寒证、胃寒呕吐、肺寒咳嗽。
具有散寒解表、清肺化痰、行气和中的功效，对胃有良好的护理作用。如果出现风热、风寒或胃痛、腹胀等症状，吃点生姜和凉茶，可以很好地恢复身体。