谭阳功夫茶是什么茶？很多第一次接触茶的人对茶的了解还比较少。其实潭阳功夫茶是名茶，是福建三大功夫红茶之一（福建红功夫茶之一）。 1915年，潭阳功夫茶与国酒茅台一起荣获金奖，成为国际知名茶叶品牌之一。他留下了“天下第一闽红，功夫第一谭阳”的赞誉。可以说让全世界的茶爱好者为之着迷。接下来是茶基地小编，详细介绍什么是潭阳工夫茶，潭阳工夫茶的品质特点有哪些。
潭阳工夫茶是什么茶？
潭阳工夫茶产于福建省福安市白云山麓潭阳村。潭阳功夫红茶始于1851年，至今已有150多年的历史。功夫茶是福建省三大功夫茶之一，也是闽港三大功夫茶之首。这是中国申奥中第一个登上国际舞台的茶叶。同时被英国王室列为茶叶。 1915年，谭阳功夫与茅台酒在巴拿马世界大会上同台夺得金奖。从而奠定了潭阳功夫的世界名牌地位。新中国成立后，潭阳功夫红茶远销前苏联和欧洲国家。是国家重点出口产品，多次荣获“省优”、“部优”荣誉称号。近年来，谭阳功夫红茶受到市场青睐，成为“中华人民共和国地理标志保护产品”，并被中国名人协会指定为“中国名人贡茶” 。
潭阳工夫茶加工工艺
福安大白茶、福鼎大毫茶是潭阳功夫茶中的极品。晴天采一芽一叶或二芽。该品种鲜叶要求芽肥、及时发货、保持鲜叶、无鱼叶鳞、无病虫害、无杂质、无损伤，严格执行批次、品种、及时发货制度，保持鲜叶。在潭阳功夫茶的生产过程中，我们将注重保留其传统“潭阳功夫”红茶的品质特点，并在此基础上进行技术创新，提高产品档次，以满足市场对高档次的需求。红茶并改善公司经济。益处。 “潭阳工夫”红茶的生产工艺主要包括萎凋、揉捻、解结、发酵、干燥、精制等。
