祁门红茶正山和金骏眉的区别: 祁门红茶的产地是安徽省黄山市祁门县,而正山和金骏眉的产地是福建省武夷山市桐木关村;红茶紧实细腻,汤色红润,滋味醇厚甘甜。正山人肉质肥美、紧实圆润,汤色红浓。金俊眉毛紧细,浓汤颜色金黄。
祁门红茶
祁门红茶的原产地是安徽省黄山市祁门乡,这里自然环境优越,气候湿润,雨量充沛,非常适合茶叶的生长。
祁门红茶因其独特的香气,被称为“祁门香”。祁门红茶在红茶中具有极高的地位,已出口到德国、荷兰、日本、俄罗斯、英国等几十个国家和地区。
正山赛
正山部落,又称拉普山部落,属红茶,与人工种合称民族红茶。它是世界上最早的红茶,也被称为红茶鼻祖。已有400多年的历史,是明朝末年由福建武夷山当地茶农创制的。
后来,功夫红茶在正山人的基础上发展起来。正山茶是用松针或松木熏制而成的,香气非常浓郁。
由于烟熏,茶叶呈灰黑色,但茶汤呈深琥珀色。
金俊梅
金骏眉是民族红茶的一个分支,成立于2005年。金骏眉的原料是野生茶芽尖,产于福建武夷山桐木关村。位于海拔1200-1800米的高山上。原野生茶树的品质可以说是非常高的。
金骏眉需要6万至8万个芽尖才能制作,可以说是茶中的珍品。