1. 三明茶文化
大田茶是福建省三明市大田县的特产。
大田县利用当地独特的气候和自然条件，特别是高山气候和土壤优势，大力发展茶叶生产，茶叶产业化步伐不断加快。全县有茶园面积2000公顷，产量2800吨，产值近亿元。有加工厂132个，加工设备136台748台，规模以上企业26家，外资企业4家。 2004年10月，大田县乌龙茶、绿茶产品被福建省绿色食品发展中心认定为无公害产品，屏山乡被福建省农业厅认定为无公害产品产地， “仙鼎”牌茶叶正式获得国家工商行政管理总局注册受理。为大力弘扬茶文化，营造浓厚的爱茶氛围，2003年、2004年连续举办了两届“大田县制茶能手大赛”，每次比赛都有40多个茶样参加。同时，成功主办三明市名优茶评比会，积极参加省、市名优茶评比活动。 “银针”、“大险峰金轩”等样品荣获省名茶奖，“东方美人”、“台湾乌龙”等产品荣获国际名茶银奖和中国星茶王大赛名茶奖。
2. 福建三明有什么茶
空坑茶，福建省三明市宁化县特产，国家农产品地理标志。
宁化县全境属闽赣地台隆升区相对沉降区。境内地势自西北向东、东南递减，山峦叠嶂，蜿蜒起伏。县城三面临南，适宜茶叶生长。采用宁化县东北部种植的两棵茶树鲜叶，在宁化县特定的地理环境下培育种植，采用独特的杀青、揉捻、整形、干燥等加工方法加工而成。空坑茶的特点：外观细而卷曲，色泽灰绿；内质香气浓郁，板栗香，味道醇厚甘甜，汤色黄绿色，叶底依然嫩滑均匀！
3. 三明名茶
将乐擂茶是福建省三明市将乐县的一个地方传统名称。茶以普通茶叶为主，加入麻籽，放在特制的大碗中，用长木棍敲打，搅拌时发出“轰隆隆”的声音。
关于擂茶的起源有多种不同的说法。最常听到的故事是，东汉将军马援率军经过武陵（今湖南）时，队伍中的士兵突然染上瘟疫。当地农民赶紧提供了祖传祖传的消除瘟疫良方“:”，取生茶、生姜、生米各十石，磨成糊状，用开水冲泡。故事的结果是，士兵们用茶祛除了疾病，擂茶由此流传开来。
4. 三明茶庄分布
1950 年1 月
浙江茶叶集团的前身浙江省茶叶公司成立，其后经历了多次合并、重组、更名。
1980年9月，浙江省人民政府决定恢复组建浙江茶叶公司。
1986年3月，与中国茶叶进出口公司、日本三明株式会社共同组建中国茶业第一家中外合资企业——浙江三明茶业有限公司，成为中国茶业的桥梁和纽带。中日茶文化交流。
1990年与日本川崎技研株式会社合资成立浙江川崎茶业机械有限公司，广泛开展与日本的茶技术合作。
2000年
公司整体改制后，成立浙江茶叶股份有限公司，后更名为浙江茶叶进出口有限公司。
2004年
2004年5月9日，公司董事长、总经理施坚当选为浙江省茶行业协会会长。
2004年6月23日，《国际商报》公布了中国进出口企业500强和中国出口企业200强名单。分别在500强企业中排名第346位，在200强企业中排名第174位。
2004年9月10日，我公司被全国农业产业化联络会认定为“农业产业化国家重点龙头企业”。
2004年11月23日，公司董事长、总经理施建强被评为2004年度中国茶企业十大影响力人物之一。
2005年
2005年，我公司与日本爱雅茶株式会社合资成立浙江爱雅茶业有限公司。该公司专业生产碾茶和抹茶。
2005年，我公司第四家中日合资企业杭州九和茶业有限公司成立。公司专业生产日式蒸绿茶。
2005年3月21日，“骆驼”品牌荣获商务部培育和发展的出口名牌，是全国茶行业唯一获此殊荣的品牌。
2005年6月，经我国商务部和日本政府批准，第一家海外公司——日本名古屋骆驼茶有限公司成立。
2005年9月27日，我公司承办的《浙江茶志》历经十三年的编辑完成，并在杭州举行首版发行仪式。华暨中国国际茶文化研究会常务副会长宋绍祥等出席会议。
2006年
2006年1月1日，经我国商务部和马里政府批准，我的第二家海外公司马里骆驼茶有限公司成立。
2006年12月18日，公司安吉生产基地——浙江华大茶叶有限公司、浙江明盛服饰有限公司举行了隆重的开业典礼。
2007年
2007年5月8日，我公司与塔塔茶业合资成立的“浙江塔塔茶业科技有限公司”举行了印度塔塔集团子公司塔塔茶业在中国的第一个茶叶合作项目签约仪式团体。
2007年11月20日经过多年的快速发展，公司规模不断壮大，注册资本扩大至1亿元人民币。公司更名为浙江茶叶集团股份有限公司。
5. 三明的茶叶
三明特产有明溪肉干、尤溪金橘、清流豆腐皮、宁化大米