红大麦茶富含蛋白质、矿物质、脂肪酸、膳食纤维等成分。红大麦茶的功效是健脾祛湿、促进消化、通便通便、清热益气。它可以改善人体微循环，促进新陈代谢。解除肺燥，提高能量，补充营养，利尿消肿。
红大麦茶的功效与作用：
薏米既是药食两用的食材，薏米被认为是祛湿的“神器”。 《神农本草经》中首次提到薏米可能能够除湿空气。薏米与红豆并称为“祛湿两雄”。
红豆薏米水是可以祛湿的饮料之一。红豆薏米煮水后饮用，可以改善体内微循环，使湿气充分排出。红豆性温，味甘。具有补脾、胃、肾、养心、养血益气、利尿消肿的功效，并可润肺燥、干咳、提升精力。
薏苡仁取自草科植物薏苡仁的干燥成熟籽仁，味甘、淡、性凉（炒后性淡）。具有芳香化湿、健脾和胃、止泻、解毒、消结的功效。常用于缓解小便不利、脾虚泄泻等症。
红大麦茶的注意事项：
一般来说，红豆薏米水不能天天喝，但饮用情况要根据个人体质的差异来确定。
如果每天喝红豆薏米水，很容易损伤脾脏，影响除湿功能的正常运行，从而导致湿气越来越重。因此，要学会科学饮用红豆薏米水，才能有效改善身体状况。