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祁门红茶怎么分辨好坏

“气红是最独特的,知名度很高,而且很香。”祁门红茶是红茶中的极品,享有很高的声誉,是英国女王和皇室最喜爱的饮品。它素有高香之美誉,其香味广为流传。被誉为“最香”、“红茶皇后”。如何辨别祁门红茶的好坏?

如何辨别祁门红茶的好坏?

1、外观:绳紧细,均匀度好;反之,如果绳子粗、松,则均匀度差,质量差。

2、叶底:叶底光亮,品质好,其次是花绿色,叶色深,黑色条纹较多。

3、颜色:颜色暗淡有光泽,质量好。反之,颜色不一致,若有死黑茶叶,则品质较差。

4、汤色:汤色呈红色,以茶杯内茶叶边缘形成的金圈为佳,汤色不那么清澈,汤色浑浊。

5、口感:口感醇厚较好,苦涩味较差,粗淡口感较差。

6、香型:香型的质量好,香气不纯,质量差,香气暗淡。

7、杞红茶呈棕红色,切成0.6-0.8厘米,滋味浓郁,醇厚浓郁,鲜香浓郁。假茶通常含有人工色素,苦味淡,叶形不规则。

8、类别:旗红可分为传统功夫、旗红罗香、旗红毛峰三类,一般按造型和工艺来区分。

祁门红茶品牌推荐

1.天芝红祁门红茶

安徽祁门红茶开发有限公司成立于1997年4月,是原祁门茶厂分立、重组、改制的六大公司中唯一仅存的企业。先后被评为安徽省民营科技企业、安徽省高新技术培育企业、安徽省农业产业化龙头企业、中国茶产业百强企业、安徽省农业产业化重点龙头企业。全国供销合作总社、祁门功夫红茶工艺展示企业。天之红品牌先后荣获安徽省著名商标、安徽省著名商标、2012年江浙皖沪名牌产品50强、中国原创特产、中国十大优秀品牌、国家文化特色产品奖、 2013年度最具影响力红茶品牌;制作技艺连续五年荣获“中国非物质文化遗产”金奖。

2.天芳祁门红茶

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