台湾日月潭红茶是全发酵茶。据说台湾日月潭红茶是由羞大叶茶精制而成的高级红茶。我们来详细介绍一下。
早期的台湾日月潭红茶；
台湾省早在一百多年前就使用小叶种来泡制红茶。后来因红茶品质不够醇厚，1925年将印度阿萨姆茶引入台湾，以提高台湾红茶的品质。 1977年，南投县政府为加强此处红茶的推广，特将其命名为“日月潭红茶”，深受消费者的欢迎和信赖。
台湾日月潭红茶的生产特点：
台湾日月潭红茶经萎凋、揉捻、发酵、干燥而成。台湾日月潭红茶是全发酵茶，所以一般红茶厂将生产的红茶分为精制红茶、切条红茶、条条红茶三类。
台湾日月潭红茶的特点：
台湾日月潭红茶汤是以阿木大叶茶精制而成的高级红茶。其色泽红亮，口感醇厚，香气淡雅柔和。
台湾日月潭红茶的功效；
台湾日月潭红茶可以增进食欲、帮助肠胃消化、消除水肿、增强心脏功能。
以上就是台湾日月潭红茶的详细介绍。据说，台湾日月潭红茶在20世纪40年代末出口量就高达7000吨，非常厉害。