首先将青柠檬用清水冲洗干净，将柠檬切成均匀的薄片，并去掉柠檬籽，然后准备一个玻璃杯，将2片青柠檬放入玻璃杯中，倒入60左右温度的水），加水后可加入少量蜂蜜，等待5分钟左右即可饮用。
青柠檬泡水的正确方法：
1、将柠檬切成薄片，泡水，随意饮用；
2、柠檬切片，然后将青柠檬片用蜂蜜浸泡，几天后用水喝；
3、用冰糖进行蜜饯处理，同2，但时间较长。
4.切半个柠檬，挤出柠檬汁，然后加水搅拌，直接饮用。若觉得苦，可加适量蜂蜜调和。
一定要去掉种子！这样才能减少苦味成分的产生，冲泡时必须用60以下的温水或加少许甜苏打水。注入的水量基本是500ml水，两片柠檬就够了。按照小编的方法来操作，保证让你喝得停不下来，畅享一季。
柠檬的其他吃法：
生食：将新鲜柠檬果洗净，直接食用。
蜜饯柠檬：新鲜柠檬洗净切片，加入0.5公斤柠檬加入1公斤白糖中，放入陶罐或玻璃瓶中浸泡3-4天，然后用冷水饮用。
烹调有鱼腥味的食物：烹调前可将新鲜柠檬片或柠檬汁放入锅中，以去除鱼腥味。
柠檬红茶：切一片柠檬，与红茶一起饮用。
柠檬酒：喝柠檬酒。
柠檬可乐：切片后加入可乐中饮用。你不能喝雪碧，因为雪碧是柠檬水。
腌制：柠檬洗净擦干，玻璃瓶洗净擦干，柠檬切片，玻璃瓶里放一片柠檬放一层糖，糖可以多一点，好吃，密封腌制一周。