正山小种的保质期一般可以保存2-3年左右,因为它是全发酵茶,发酵程度高,只要保存得好。
冰箱:家里的冰箱是最常用、也是最方便延长茶叶保质期的方法。
锅:接下来是祭坛或锅。将茶放入密封的嘴中。
注意:请勿放入有腥味或重味的地方。茶叶具有良好的吸附性能,很容易破坏茶叶的醇厚滋味。避免将其放置在阳光直射或高温处。高温环境或阳光直射会使茶叶发生化学反应和质变,从而影响茶叶的口感。
不要将茶叶放在潮湿的环境中,因为茶叶本身的吸附作用很容易吸收水分,从而使茶叶发霉变质。为了保持存放茶叶的罐子的真空度或将其放入真空袋中,茶叶中的多酚与空气接触时很容易氧化,影响茶叶的品质。
在正山保存人类时,要注意周围的温度。