九月正值天气转冷,人体容易出现感冒等不良症状。
云南红茶具有抗菌、杀菌、抗病毒作用。这个季节适合喝云南红茶,以增加自身抵抗力,预防感冒。
茶叶的杀菌、抑菌作用主要得益于其所含的多酚类物质:
茶多酚具有很强的抗菌能力和普遍性,可以抑制自然界中几乎所有的动植物致病菌。而且茶多酚的抗菌活性不会使细菌产生耐药性。抗菌所需浓度一般仅为100~1000mg/kg。因此,选择茶叶进行杀菌是一个明智的选择,既节省成本,又效果显着。
经常饮用云南红茶,会增加体内茶多酚的含量,从而抑制人体的一些疾病。 1996年,有人指出表没食子儿茶素没食子酸酯和表儿茶素没食子酸酯对HIV逆转录酶有抑制作用。随后,陶培珍还研究了儿茶素对人类免疫缺陷病毒逆转录酶和DNA聚合酶的抑制作用。结果表明,表没食子儿茶素没食子酸酯的抑制作用强于第一个治疗艾滋病药物阿兹特克的三磷酸化合物阿兹特克。
上述表没食子儿茶素没食子酸酯是儿茶素的一种,又称茶单宁、儿茶酚,是茶叶中黄烷醇类的总称。儿茶素是茶多酚中最重要的一类,约占茶多酚的75%-80%。云南红茶黄烷醇含量高,也是抗病毒的不错选择。
同时,茶色素能抑制病毒对细胞的吸附,从而抑制甲型流感病毒和乙型流感病毒对犬肾细胞的感染。因此,被狗误伤后,除了及时接种疫苗外,还要养成喝茶的好习惯,杀死体内的一些残留细菌,这样才能有效改善身体,让我们拥有一个强壮的身体。
防范措施
云南红茶属于发酵茶,具有抗氧化作用,可以强身健体、延缓衰老、暖胃养胃等。但新茶容易上火,期间还要吃药。感冒,也会降低药效。感冒时不建议喝新红茶。