1. 野山茶油怎么用，多少钱一斤
山茶油（又称野山茶油、茶籽油、山茶油）。从油茶树的种子中提取。山茶油的生产过程可分为：脱壳、干燥、破碎、压榨、过滤，整个过程都是物理方法，因此是真正的纯天然绿色食用油。茶油不含芥酸、胆固醇、黄曲霉毒素等添加剂。经安吉翁食品公司检测：山茶油中不饱和脂肪酸高达90%，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D尤其是其含有丰富的亚麻酸，是人体所必需但又无法合成的。据科学鉴定，山茶油中油酸和亚油酸的含量高于橄榄油。吃法：
1、直接饮用。早上空腹喝两勺即可。可以长期预防心血管疾病，老年人还可以缓解便秘之苦。
2、烹饪食用山茶油经过高温提取，低温冬化，保留了有益于人体健康的有效成分。无杂质，口感好，清香。适合煎、煎、煮、炸、凉拌。安吉翁食品公司食谱：煮汤在煮各种汤时或烹调后加入一勺山茶油，可以使汤更加鲜美可口。蒸蒸鱼、蒸鸡蛋等时或蒸后可加入一勺山茶油，以提香。烘烤在烘烤食物前或烘烤后涂上一层山茶油，新鲜酥脆，还有淡淡的山茶油香味。煎炸茶油耐温，不易酸败，特别适合煎炸。油炸食品不会变黑，可保存较长时间。
2. 野山茶油的简介
油茶果采摘下来堆放在家里，等待其自然裂开，然后取出里面的油茶果肉，称为油茶籽。
阳光好的时候，把油茶籽放在阳光下晒干，然后拿到榨油厂榨油。压榨出的油称为山茶油。这种山茶油价值不菲，目前农村一斤的价格大约在80-100元左右。这是相对昂贵的食物。
3. 野山茶油怎么用法
（1）冷拌：普通食用油不需加热至熟不可直接用于冷拌，而野生茶油可直接用于各种荤素菜肴的冷拌，无需加热。同时还可配制沙拉酱，具有色泽鲜艳、口感滑爽、清淡不油腻的特点。
(2)炒菜：营养专家指出，“热锅冷油”的烹饪方法可以保证菜肴色、香、味、营养的正确方法。用野茶油炒菜不会变黑，清爽可口，不油腻。
(3)煎炸：普通食用油在煎炸食物时，在高温下会产生过氧化物，对人体危害极大。野生茶油含有抗氧化剂（维生素E），可在220度连续煎炸20小时不变质，不产生反式脂肪酸，不改变品质。是一种更加理想、更加健康的油炸食品。油。
(4)烘烤：烘烤前或烘烤过程中涂上一层野山茶油，可保持食物鲜脆、口感滑爽、不易烧焦。
(5)汤：煮汤时或煮汤后加入一勺野茶油，可使汤更清澈、更鲜美。
4. 野山茶油的食用方法
凉拌：普通食用油不需加热至熟不可直接用于凉拌，而野茶油则可直接用于各种荤素菜肴的冷拌，无需加热。该沙拉酱具有色泽鲜艳、口感滑爽、清淡不油腻的特点。
(2)炒菜：营养专家指出，“热锅冷油”的烹饪方法可以保证菜肴色、香、味、营养的正确方法。用野茶油炒菜不会变黑，清爽可口，不油腻。
(3)煎炸：普通食用油在煎炸食物时，在高温下会产生过氧化物，对人体危害极大。野生茶油含有抗氧化剂（维生素E），可在220度连续煎炸20小时不变质，不产生反式脂肪酸，不改变品质。是一种更加理想、更加健康的油炸食品。油。
5. 野山茶油的营养价值
是的，山茶油中含有欧米伽3。在欧米伽饮食的进一步研究中，专家指出，中国野生茶油的营养价值超过了原本被认为是世界上最有营养的橄榄油，并且其单不饱和脂肪酸含量是所有食用油中最高的。
6. 野山茶油是什么油
是食用油
油茶籽油俗称山茶油、山茶籽油。是从山茶科油茶（Camellia oleifera Abel）的成熟种子中提取的纯天然高档食用植物油。颜色金黄或淡黄色，品质纯正、清澈。透明，气味芳香，味道纯正。
油茶，俗称山茶、野茶、白花茶，是我国特有的优质食用油料植物。油茶和茶叶（学名Camellia sinensis (L.) O.Kuntze）属于不同的物种，从它们的种子中提取的植物油完全不同。前者称为油茶籽油，后者称为茶籽油。
全球90%以上的山茶油产量来自中国。早在公元前100年汉武帝时期，中国就开始种植油茶，距今已有2000多年的历史。生长于我国南方亚热带湿润气候区天然无污染的高山丘陵地区。全国10多个省份均可种植。主要产区为湖南、江西、广西、重庆等省市（区）。种植面积约4500万亩，年产油茶籽100万吨，油茶籽油27万吨。山茶油是中国政府推广的纯天然木本食用植物油，也是国际粮食及农业组织首先推广的保健植物食用油。
7. 野山茶油的作用与功效
博赫
茶籽油又称山茶油，是以油茶树的种子为原料，经脱壳、干燥、破碎、蒸煮、压榨、过滤而制得的油。
1、润肠通便：茶籽油性滑、生津，能加快胃肠蠕动，促进肠道内毒素、垃圾尽快排出体外。便秘适合多吃茶籽油。
2、滋润皮肤：茶籽油含有丰富的不饱和脂肪酸，可以滋润皮肤，使皮肤细嫩有光泽；茶籽油含有多种维生素，经常食用茶籽油可以清除自由基，延缓皮肤衰老。加速衰老，还能使皮肤光滑有弹性。
3、降血压、降脂：茶籽油中的单宁能清除体内自由基，软化血管，常吃可降血压；茶籽油中的茶多酚和维生素可以增强毛细血管的韧性，抑制体内脂肪。沉积在血管壁上，促进胆固醇的分解，具有降脂作用。
4、改善性功能：茶籽油中含有丰富的锌，可以促进性器官的发育，维持正常的性功能。男性常吃茶籽油还可以促进精子生成，增强精子活力。
8. 野山茶油的药用价值
山茶油：
1、营养丰富，提供人体必需物质；
2、去腥味，能有效改善现代孕妇呕吐，促进睡眠，让宝宝健康发育；
3、七好山茶油不饱和脂肪酸含量高达90%以上，为食用油之首。它很容易消化并且不会增加体重。非常适合营养过剩的现代都市人；
4、烟点高，居食用油之首，能有效减少油烟对人体的危害。同时，油温高，炒出来的蔬菜自然美味；
5、润肠通便，可以治疗便秘，可以有效改善当前普通社会的肥胖现象；
6、茶油可直接外用，达到美容、美白、淡斑、防晒的效果；外用茶油还可以治疗痤疮、红臀、跌打损伤、烧伤、烫伤等；
7、山茶油含有角鲨烯、茶多酚、维生素E等抗氧化物质，可以延缓衰老；
9. 野山茶油怎么用，多少钱一斤呢
山茶油，有本地品种，纯茶油价格不便宜，野生山茶油比较好。这次去江西抚州旅游期间买了一瓶千子湖野山茶油。这很棒。感觉就像我之前买的大瓶又便宜又假，正品68本地一斤就能买到，
10. 野山茶油价格多少钱一斤
现在山茶油越来越贵了，大概100元一斤。
11. 野山茶油多少钱一瓶
浙江省台州市仙居县山茶籽油批发价50元/斤
山茶油（又称野生山茶油、山茶籽油、油茶籽油）是从油茶树的种子中提取的。山茶油的生产过程可分为：脱壳、干燥、破碎、蒸煮、压榨、过滤，整个过程都是物理方法，因此是真正的纯天然绿色食用油。