1、树种不同
赛红茶为小叶茶种，属灌木茶树。植株矮小，枝叶茂盛，无明显主干。芽叶短，毛少，茶多酚少，氨基酸含量高。泡出来的茶通常味道较差。
滇红是属于乔木茶树的大叶茶。它有一个独立的躯干，高而笔直。芽壮、叶肥、毛粗，茶叶中含有较多的茶多酚和咖啡碱，氨基酸含量较低，茶汤风味浓郁。
祁红米茶叶是制作祁门红茶的最佳茶树品种，香气浓郁，滋味浓郁，是优质祁红茶品质的重要基础。旗红与印度大吉岭红茶、斯里兰卡乌瓦红茶并称为“世界三大最香红茶”。
1.小种红茶
赛种红茶是产于福建省武夷山的官赛及周边地区的烟赛的总称。采用当地小盘茶（当地土特产品种）的鲜叶作为种植茶叶的原料。烟熏是民族红茶与其他红茶最大的区别。当新鲜的叶子枯萎和干燥时，燃烧的松树提供温暖，而茶则吸收松树烟雾的香味。因此，赛红茶具有外观紧实、黑棕油、松烟、龙眼汤的品质风格。其实金骏眉是正山种的改良版，没有经过熏制，但品种仍是小盘茶，外观仍呈深褐色油状，并没有太多的金色。市场上到处都是“金俊美”，你知道的。
2. 滇红
云南红最容易辨别。以云南大叶树种为原料，经熏制、萎凋、揉捻、发酵、干燥而成。芽茶的芽又长又壮，金灿灿的；茶松、条粗，总之，云南红叶凸显一个“大”字。香气有一种特殊的薄荷味，特别明显。
3、祁门红茶
传统的祁门红茶是采用栲树叶经萎凋、揉捻、发酵、干燥、精制而成。精制是对生茶进行筛选、拼配、切碎的过程，所以传统的祁门红茶切条时，条条的粗细和长短非常均匀，颜色乌黑有光泽。目前存在大量的未精制茶，无论是工艺、形状、品质都与福建功夫红茶相似。祁门红茶以蜜香闻名，是世界三大香茶之一。被誉为“茶中英雄”、“最香皇后”。
二、生产工艺不同
滇红：鲜叶经萎凋、揉捻、发酵、干燥而成。
赛红茶：鲜叶经萎凋、揉捻、发酵、干燥而成。
齐宏：
综上所述，小种红茶的品种和生长环境决定了茶中的香气物质比滇红少，但过红锅和烘焙可以激发香气。因此，传统的小种红茶香气高而悠长，有松烟味，滋味浓烈。口感醇厚，有龙眼的味道。现代科技简化了制作工艺，使民族红茶的味道更加清爽自然。
与小种红茶相比，滇红的制作工艺更简单，细胞壁破坏更小，更多地保留了茶叶的品质，使得茶汤更浓烈，更耐泡。
芪红的香气如花、蜜、果、蜜。芪红的香气成分中，玫瑰香型香叶醇含量特别高，因此花香浓郁；而新鲜的铃兰，略带柑橘花香和木香的新鲜芳樟醇，以及带有浓郁果香的苯甲醇，使奇红的香气更加饱满和优雅，从而创造了世代相传的高香——“奇门香”到一代。
如果你想真正了解这些茶的区别，最好亲自品尝一下。欢迎大家莅临洛松茶店，聊聊品茶。
一茶在手，一人可享宁静，两人可享幸福，三人可得成品。从世界上窃取闲暇时间。