滇红茶是红茶中的珍品,也是云南产的名优茶。不仅味道好,茶香持久,而且内在品质丰富。如今,喝红茶的人越来越多,滇红茶也越来越受欢迎。滇红茶应该怎样冲泡?下面我们就来看看滇红茶的冲泡方法。
1.功夫茶冲泡方法
1、温杯首先准备一个适合冲泡滇红茶的容器,通常是瓷器或玻璃制成的。冲泡前先用开水温热茶具,提高器皿温度,以保持红茶放入后的温度,充分逼出茶香。
2、抛茶然后,茶具升温后,下一步就是抛茶叶了。即把5-8克滇红茶(茶与水的比例为1:50-60比较合适)放入容器中,倒入沸水,放入80-90度的热水中。如果要泡茶,可以选择山泉水、矿泉水、井水或纯净水。
3.冲泡接下来,放入茶叶和沸水后,就可以开始冲泡了。即注入80-90度热水后,可以选择洗或不洗茶。第一次冲泡时间为8-15秒,后续每茶的冲泡时间建议延长3-5秒;冲泡过程中,茶叶不需要剧烈翻滚,所以倒水时,水要沿着杯边慢慢倒。
4、倒茶最后,冲好滇红茶后,先倒茶,不要急于品茶。待泡的红茶一般需要用过滤器滤出后再倒入茶杯中,以保证茶汤明亮、无杂质。
2、优雅杯泡法
1、温杯首先,冲泡滇红茶之前,第一步就是温杯。即用开水温热茶具即可使用。内杯和外杯都需要加热。
2、置茶然后,温杯后,第二步就是置茶,即将茶放入杯中。具体来说,取5-8克茶叶,放入带有超细过滤器和出水按钮的雅致杯内杯中。
3、洗茶(可选) 接下来,放入茶叶后,第三步就是洗茶。事实上,你不需要洗它。即直接将开水倒入内杯中,快速轻按出水按钮,茶叶就会过滤到外杯中,过滤后的茶汤就会倒出。
4.冲泡然后,洗完茶之后,第四步就是冲泡,这个时候就需要非常小心了。也就是说,将80-90度的热水倒入内杯中,盖上盖子,静置8-15秒,按下盖子上的出水按钮,茶就会过滤到外杯中。控制茶的浓度。
4、品鉴最后,滇红茶泡好后,就可以正式饮用了。即取出雅致杯的内胆套在倒置杯盖上,将滤过的茶倒入饮用杯中,内胆即可继续泡茶。将茶汤倒入饮用杯中。如果您个人使用,可以直接从外杯饮用。
以上就是关于简单实用的滇红茶冲泡方法的相关介绍,可以看出,冲泡滇红茶的方法是相当简单的,只要按照以上两种方法,就可以泡出一杯美味的滇红茶了。茶汤。经常饮用滇红茶可以利尿、消炎杀菌、提神解除疲劳等,是一种具有良好保健作用的茶品。