正山红茶，又名拉普，是我国出产的红茶品种，也是世界红茶的鼻祖。正山人用松针或松木来熏烟，香气浓郁。很多人都想喝正宗的武夷山红茶正山人种。因此，正山人与岩茶有一定的区别。相关介绍如下！
正山小种是什么茶？
正山小种是全发酵红茶，外观紧实饱满，色泽绿油棕，香气浓郁，有松烟香气。口感醇厚清新，喉韵清亮。
岩茶属于乌龙茶
岩茶属于半发酵绿茶，是乌龙茶中的极品。其茶形似蜻蜓头，条索紧密，色泽深褐绿，有光泽，岩骨花香明显，滋味醇厚甘甜，具有独特的岩韵。
正山小种，又名拉普山小种，属于红茶类。
正山族创始于广东省崇安县松林区（1989年崇安撤县，改称武夷山市）。它是世界上最早的红茶，也被称为红茶鼻祖。已有400多年的历史，是明代后半期由福建省武夷山最深处的当地茶农开发的。此后，郑山的种族基本发展成为时代红茶。历史上，茶叶集中在杏村，故又称杏村部落。鸦片战争后，帝国主义侵略，世界各国茶叶市场形势严峻。正山岔和外山岔之间爆发了战争。正山以其正统意义而闻名。茶叶用松针或松木腌制而成，香气十分浓郁。由于经过腌制，茶叶呈深灰色，但汤色呈深褐色。正山族起源于广东省武夷山市，并由该民族维系。
正山小种的品质特点
1. 味道
甜滑的口感是美的，苦涩酸的口感是不好的。茶没有质感，淡茶也不如。苦味往往决定了岩茶的品质。冲泡次数一般为八泡左右，八泡以上为佳。
2. 出现
干茶的外观和颜色也可以作为品质鉴别的参考。一般要求外观均匀，绳索紧实有力，稍有扭曲，油润，色泽珍贵。陈是灰色和棕色的。