制作坦洋工夫红茶的工艺

谭阳工夫红茶制作工艺!潭阳功夫是潭阳山村出产的高档红茶的代表,在全世界享有盛誉。工艺繁杂、细致,经过杀青、萎凋、揉捏、发酵、初烘、勾兑、筛选、采摘、复烧增香、再次勾兑、分级、甚至堆放。过程超过十几个关卡,经历跨越无数个秋天。烤得芳香四溢,琴弦纤细,曼妙如飞翔的燕子;其深褐色如青石丝般明亮;其香气为龙眼或兰花,芳香。其唐嫣亦绚丽无双,金黄透亮,华丽瑰丽;其味道更是妙不可言,口感绵软,舌尖清凉,滋味甘甜,气泡无穷,垂涎双颊,三杯收紧肠胃,身心舒畅。它性温而美,德性温厚,养胃强身,尤其二功效显着。中国人视它为珍宝,外国人视它为至高无上,这让无数欧洲贵族对它寄予厚望。维多利亚女王更是喜爱它,在很多重要场合都经常举行。

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