伯爵茶。很多人第一次听到这个名字的时候，应该会想到英格兰伯爵。这是什么茶？伯爵茶只是英语中称为伯爵茶的混合茶的总称。它以红茶为基础，并用佛手柑皮油调味。现在伯爵茶一般指伯爵茶，它是世界上最受欢迎的红茶之一。
伯爵红茶的功效
伯爵红茶是中西红茶的结合体，具有区别于其他品种的特殊口感。上流社会喜欢在饭后或闲暇时喝伯爵茶，因为伯爵茶的功效对健康非常有益。一般来说，伯爵茶有以下四大功效。
1、醒酒作用
饮用伯爵茶可以中和酒精，缓解醉酒引起的头痛、肠胃不适等症状。酒精中毒是非常难受的，所以以后喝多了可以喝厄尔红茶，这样可以保护肝脏免受酒精的损害。
2、止渴解暑的功效
解渴是茶的基本功能，伯爵茶亦是如此。夏天喝伯爵茶可以解渴、防中暑。厄尔茶中的咖啡因可以调节体温。因此，建议夏日午后喝几杯伯爵红茶来降温。
3、抗炎杀菌作用
茶叶中含有多酚类物质，具有抗炎、杀菌作用。伯爵茶的好处自然也包括这一点。喝茶可以清洁口腔，杀死体内的一些病菌，提高身体的免疫力。
4、清爽效果
佛手柑与祁门红茶的完美结合，造就了伯爵红茶独特的香气。这种清爽的香味可以刺激大脑皮层，促进兴奋。饮用厄尔红茶带来的味道，让人身心愉悦，忘记疲劳和烦恼。所以正宗的伯爵茶是不加奶喝的。
如何冲泡伯爵红茶？
伯爵茶是一种时尚的加奶加糖的饮用方式，但冷却后不适合参考；另一种是传统的饮用方式。将3-5克红茶放入茶壶中，用沸水冲泡1分钟，然后轻轻摇晃，然后静置3分钟，然后倒出品尝。
对厄尔红茶感兴趣的茶友可以在闲暇之余尝试冲泡一下。红茶和牛奶的搭配，有着不同的风味。
