绿茶的功效是提神解燥;红茶的功效是暖胃御寒、增强体质。白茶的功效是清热散寒;功效是祛湿、促进新陈代谢;乌龙茶的功效是解腻、降脂、利尿。
各种茶的介绍及功效:
1、白茶
白茶属于微发酵茶,经萎凋、干燥而成。白茶主要分为白毫银针、寿眉、贡眉、白牡丹四大类。新白茶性质凉,老白茶性质相对温和。圣药。因此,白茶具有解热、抗菌、抗病毒作用。
2.绿茶
绿茶属于不发酵茶,我国产量最大,消费广泛。绿茶具有提神清心、清热解暑、消食化痰、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目等功效。
3、乌龙茶
乌龙茶又称绿茶,属于半发酵茶,介于绿茶和红茶之间。既有红茶的浓香,又有绿茶的清香。乌龙茶的主要功效是解腻。
4、黄茶
黄茶是一种微发酵茶。黄茶的苦味很淡,具有醇厚、甘甜的特点。黄茶在“闷黄”的过程中会产生大量的消化酶。黄茶具有醒脑提神、消食化积的功效。
5、红茶
红茶是全发酵茶,性温,具有红茶、红汤、红叶、甘甜、醇厚的特点,其中以祁门红茶最为著名。红茶可以促进消化和食欲。红茶性温,比较适合冬季和胃寒者饮用。
6、黑茶
黑茶是后发酵茶。茶叶比较老,有提神醒脑、消除疲劳的功效。其芳香化合物可以帮助消化,促进人体的新陈代谢。安化黑茶性温和,茶汤浓醇,对胃产生有益的保护层,饮用它可以暖胃御寒、润胃。
各类茶叶的主要特点及保存方法:
绿茶|叶绿汤清、香、醇、鲜
白茶|色泽白中隐绿,汤色黄白,香甜
黄茶|叶黄汤黄,金黄明亮,甘甜醇厚
绿茶|又称乌龙茶,茶色碧绿金黄,香气醇厚
红茶|香气高、色浓、味浓、叶红汤浓、醇厚
红茶|颜色深棕色,味道醇厚
保存技巧:
绿茶、黄茶|密封冷藏
白茶、乌龙茶|室温下密闭保存;如果您长时间不喝某些类型的饮料,请将其存放在冰箱中。
红茶|室温密封保存,防潮
红茶|常温保存,阴凉通风,避免阳光曝晒
白茶|常温保存,可相对密封,存放在干燥阴凉处。