原创|一方君谈茶：世界上最香的四种红茶你了解多少？没喝过也没什么可惜，只是你没听说过而已！
在世界上，红茶是消费量最大的茶。由于其鲜亮暖心的红色、甘甜养胃的特点以及与生俱来的贵族气息，诞生在中华大地上后，从东到西，逐渐俘获了人们的心。人们。中国和西方不少人的味蕾感受是不同的。
因此，红茶一直是具有全球属性的中西茶结合体，特别是印度大吉岭红茶、阿萨姆红茶、锡兰红茶、安徽祁门红茶，被誉为“四大红茶” ”。
光是听到这些名字就已经如雷贯耳。虽然你可能没喝过，但没喝过也不丢脸，哪怕没听说过！
1. 祁门红茶
一方先生曾在《祁门红茶的“国际风格”是如何炼成的》专题文章中与大家分享。加工工艺“繁而精”，成品茶香气浓郁，有时像蜂蜜，有时像兰花，甚至还有一丝苹果的香气。传说中的香气甜美，非常高贵。
2、印度大吉岭红茶和阿萨姆红茶
事实上，这两大红茶主要产自印度北部喜马拉雅山的高原和山谷，这里阳光充足，受季风气候影响，森林茂密，雨量充沛。
它们是一个接一个地产生的。其中，印度大吉岭红茶主要以其香槟色和绿色果香、花香而闻名。主要产于春夏之交，5-6月品质最佳。汤色金黄，气味芳香淡雅，味道细腻。
很多人没有注意到的是，印度大吉岭红茶实际上是中国正山小种红茶的移植。
阿萨姆红茶主产于夏秋之交，以6-7月品质最佳，形状较细而扁平，汤色深红，有典型的麦芽或玫瑰香气。
3.斯里兰卡高地红茶
斯里兰卡高原红茶，即锡兰红茶，一般制成碎茶。主要产区有六大。乌瓦茶最为有名。其滋味醇厚浓郁，被誉为“金茶”。香浓的奶茶，值得一提的是，正宗的鸳鸯红茶和丝袜奶茶所用的生茶是锡兰红茶。