茶的种类很多，其中以祁门红茶最为流行。那么今天我们就来看看喝祁门红茶需要注意什么。
(1)并非越新越好
祁门红茶虽然功能多，喝起来也不任性，但依然讲究。很多人都觉得一切都是新的、好的，但祁门红茶并没有想象中那么新！刚刚采摘的祁门红茶。许多未氧化的多酚和醛类物质如果短期储存，对人体健康有害。
这些物质对人体危害不大，仅影响胃肠功能。但对于有胃肠道疾病的人来说，可能会加重症状，刺激胃粘膜，容易引起或加重胃病。
建议：新买的祁门红茶建议放置半个月后再冲泡饮用。
(2)不宜空腹饮酒
很多茶都不宜空腹喝，祁门红茶也不宜空腹喝。不吃饭的时候，胃里空空的，感觉有点不舒服。如果我们再喝茶，只会刺激我们的胃，让我们感觉更不舒服。由于茶叶中含有茶多酚，涩味较强，空腹时刺激性较大。
祁门红茶是发酵茶。如果喝得对，不但不会伤胃，反而对胃有好处。冬天很多人喜欢喝红茶来养胃暖胃。
(3)心脑血管疾病患者应适量服用
祁门红茶含有咖啡因、活性生物碱等物质，可以刺激我们的大脑，有兴奋作用。容易失眠的朋友千万不要在睡前喝酒。患有心脑血管疾病或神经衰弱的朋友也应适量饮酒。
(4) 请勿用于输送药物
茶和药物可以一起分解，而祁门红茶不能用来送药，否则药效会大打折扣！服药一小时后最好喝茶，不要用浓茶解酒。饭后不要立即喝茶。